MODERNISTA TINTO

MODERNISTA TINTO - ist ein junger, fruchtiger Rotwein von der Bodega Pagos de Híbera, die sich in der antiken Kooperative von Pinell de Brai befindet. Diese Gebäude nennt man Catedral del Vi und sind im Stile des katalanischen Modernismus von Cèsar Martinell, einem Schüler von Antoni Gaudi errichtet. Sie werden heute von der Bodega Pagos de Híbera als Restaurant, als Museum für Führungen und Veranstaltungen und als Bodega genutzt. Der Modernista ist eine Cuvée von Grenache und Shiraz. Die Bodega Pagos de Híbera geht mit ihren MODERNISTA Weinen neue Wege, was sich schon beim Öffnen der Flasche zeigt. Ein roter, durchaus attraktiver Kunststoffkorken kommt zum Vorschein, was in Katalonien bis heute absolut ungewöhnlich und deshalb auch mutig ist.

Die Farbe im Glas erscheint kirschrot und schimmert violett. Intensiv rote Fruchtaromen steigen aus dem Glas. Im Mund sehr fruchtig und frisch und kombiniert sehr angenehm die Fruchtaromen in der Nase und ausgewogene Säure. Sehr lecker macht der Wein sofort Lust auf einen zweiten Schluck. Passt zu Pasta und würzigen Käse oder solo  für einen netten Abend.