Roséwein

CLOT DELS OMS Rosado  – von Bodegas Ca N´Estella ist ein Rosé aus 100 % von Merlot Trauben und mit limitierter Abfüllung aus dem Norden der DO Penedés. Frühere Jahrgänge dieses ganz besonderen Rosados sind mehrmals prämiert unter anderem mit der Silbermedaille des Concours des Oenologues de France Le Mondial du Rosé und der aktuelle Jahrgang braucht sich da nicht verstecken. Die Farbe ist ein klares Rubinrot mit violettem Schimmer und sehr klar. Der Wein duftet kraftvoll nach Waldbeeren, vor allem nach Himbeeren und Heidelbeeren. Im Mund sehr angenehm und ausgeglichen mit einem langen harmonischen Abgang.

PETIT CLOT DELS OMS Rosado  – von Bodegas Ca N´Estella ist ein Rosé, der ausschließlich aus der roten Cabernet Sauvignon Traube gekeltert wird.  Ein toller Rosado aus dem Norden der DO Penedés mit unglaublich intensivem Duft nach Himbeeren und wilden Waldbeeren. Das Weingut schafft diesen beeindruckenden Rosé mit optimal reifen Rotweintrauben von Lagen am Fuße des Montserratgebirges. Im Glas ein rubinrotes Rot mit veilchenblauen Lichtreflexen. Dicht und sehr sauber. Das beste aber ist der Duft, der beim Einschenken sofort vom Glas in die Nase steigt. Der Wein duftet intensiv nach Früchten und erinnert an Waldbeeren, vor allen an Himbeeren, die hervorstechen und Heidelbeeren. Dieses Bouquet prägt das gesamte Trinkerlebnis vom dichten Einstieg, sehr rund mit der ausgewogenen Säure auf der Zunge. Der vorhandene Körper macht den Rosé vollmundig und hinterläßt noch lange im Abgang einen harmonischen, fruchtigen Oberton.